Ramadan Update!

Column/Poezie, Levensstijl

We zijn al net over de helft van de ramadan en wat gaat dat snel !!
Ik voel me best goed. Dit is mijn 2e x ramadan en net als de vorige x gaat het een beetje hetzelfde. Overal gemeen best fit en geen honger of dorst. Naja oke.. suf voelen hoort erbij en wel af en toe erge hongergevoel maar pas na middag rond 4 of 5 uur krijg ik dat en nog steeds goed vol te houden. In het begin had ik last van 1 dag hoofdpijn maar dat is allang weer verleden tijd gelukkig.

Op sommige dagen voel ik een hele leegte in mijn buik of maag. En dan opeens begint het te werken.. Het voelt niet fijn maar ik besef dan op dat moment dat mijn lichaam aan het ontgiften is en een hele detox reiniging gepland heeft!

Gezond eten is ook 1 van de dingen die ik belangrijk vind elke dag ook buiten de ramadan tijden. Maar vooral tijdens de ramadan omdat je de hele dag je dagelijkse leven moet oppakken zoals werk, school, examens noem maar op! Groente en fruit dus. Ik probeer elke avond fruit te eten en verschillende nootjes, zoals walnoten amandelen etc. Deze maand doet mij goed beseffen dat wij de mensen hier teveel eten in ons mond proppen zonder te beseffen wat we in ons mond proppen. We doen zoveel dingen onbewust wat eigenlijk best bizar is. Een mens heeft maar een bepaalde hoeveelheid voedsel, drinken, kleding en levensmaterialen nodig om te kunnen overleven. En hebben we meer dan voldoende? Dan is dat ook niet erg, zolang we maar waarderen wat we hebben en anderen helpen.

Ik probeer mezelf bezig te houden met belangrijke dingen zoals spiritualiteit, omgeving en persoonlijke doelen. Ook probeer ik struggles waar ik normaal gesproken mee zit, weg te vegen door er niet teveel negatieve aandacht aan te besteden of door ze juist aan te pakken. Prioriteiten stellen aan de belangrijkere aspecten van het leven is altijd mijn doel geweest maar juist in deze maand word je een beetje gedwongen om er naar te kijken. Back to basic is de juiste benaming daarvoor. Liefde, vrede en acceptatie is wat uiteindelijk telt!

Hoe gaat het bij jullie? Laat het me onderin weten !

 

:UNIMO

LIKE COMMENT & FOLLOW !

Mijn simpele favo salade!

Levensstijl

Mijn simpele favo zelf gemaakte salade bestaat uit:

  • Komkommer (op mijn foto zie je de kleine kommertjes die haal ik altijd bij de turkse supermarkt. Vind ze persoonlijk véél smaakvoller dan de normale grote komkommers die ik soms ook haal bij de appie of elders)
  • Cherry tomaatjes
  • Sla (maakt niet uit welke, welke je lekker vind)
  • Wortel (van mij zijn kant en klaar geraspte lekker makkelijk)
  • Geroosterde sesamzaadjes

20170604_230651-1

Hoe maak ik de dressing?

  • Pak een steelpan en doe 2 eetlepel ketjap manis saus erin. Kort laten opwarmen dan vuur uit.
  • Voeg halve lepel curry toe. Goed roeren.
  • Kleine theelepel bruine suiker bijvoegen. Weer roeren.
  • Voeg daarna verse citroen (ik doe altijd veel vind ik lekker)
  • De geroosterde sesamzaadjes kan je hier ook bij invoegen! Maar ik doe het ook los erbij voor in de salade (hou veel van sesam, zorgt voor lekkere bite en smaak)
  • Klaar is kees.

Ben je geen vegetarier of vegan? Dan is deze salade ook heerlijk met stukjes kipfilet erin. Samen met saus is dat een lekker combo. Probeer een keer uit zou ik zeggen! De saus is lekker zoet maar komt weer in evenwicht door de citroen. Het is heel erg simpel maar toch heel lekker. Vaak eet ik een grote kom salade voor overdag. Lekker eten en toch gezond bezig. Als het kan waarom ook niet?

COMMENT LIKE EN FOLLOW for more!

:UNIMO

Healthy (vegan) snack

Levensstijl

Waarom niet snacken? Het is lekker en iedereen heeft er vaak zin in. Het gemene is dat het vaak ongezond is..  Lekker op de bank hangen, tv kijken met een zak chips Doritos of thee met veel chocolade koekjes. Maar wat als het ook gezond kan? Wat ik vaak in de avond na etenstijd neem is een kopje thee of wat anders.. zie foto hiernaast! Het bestaat uit Alpro Mild & Creamy vanille smaak (zuivelvrij/vegan). Dit is een alternatief voor yoghurt. Dus ook voor de vegans of mensen die geen zuivel eten een prima alternatief!

Je kan dit combineren met verschillende fruitsoorten. Ik combineer het bijna altijd met blauwe bessen en aardbei. Ook weleens met banaan. Heerlijk! Mijn geheime ingrediënt om het nog lekkerder te maken? :
– geraspte pure chocola (ik vind van de Lindt Excellence 85& cacao heel lekker!
– en / of een klein beetje koek & speculaas kruiden (zorgt voor een hele andere smaak sensatie!)

Healthy

Mijn healthy avond (of tussendoor) toetje

Feel free to Follow, Like & comment !

:UNIMO

Gemberthee

Beauty, Levensstijl

Gemberthee drink ik een paar keer in de week. Dit houd in 2 á 3 keer. Waarom ik dit doe is heel simpel. Ik vind het heerlijk smaken en omdat het gezond is. Ook omdat het heel anders is dan alle andere theesmaken. Het is puur en vers.

Hoe ik mijn verse gemberthee maak:

  •  Kook water met de waterkoker.
  •  Pak een stuk biologische gemberwortel en was het. Droog het af.
  •  Snij de gember in kleine fijne stukjes. Het hoeft niet perfect te zijn.
  •  Water is nu gekookt. Doe de water in een theepot en doe de stukjes gember erin (de  hoeveelheid mag je zelf bepalen. Zelf gebruik ik een halve gemberwortel).
  •  Doe de pot op de vuur en laat het op lage vuur hooguit 10 tot 15 minuten koken (hoe langer je  het kookt, hoe sterker de thee zal worden!).
  • Schenk de thee in een kan en drinken maar !

Voordelen van gemberthee:

  • Bevordering van de stoelgang
  • Helpt tegen misselijkheid
  • Helpt tegen een opgeblazen buik
  • Bevordering van de bloedcirculatie
  • Helpt je lichaam ontgiften
  • Aanmaak van speeksel en daarmee betere vertering van eiwitten en dus betere opname van voedingsstoffen
  • Helpt bij afvallen, als extra ondersteuning naast een gezond voedingspatroon en regelmatig bewegen
  • Verlichting van migraine en vermindering van aanvallen bij regelmatig eten van gember
  • Gember is een natuurlijke bloedverdunner (niet aan te raden in combinatie met aspirine of andere bloedverdunners)

Heel veel voordelen dus!

De thee is het lekkerst wanneer je het heet opdrinkt. Je voelt je lichaam van binnenin warm worden. Soms voelt het wat zuur in je keel maar dat is juist zo lekker aan gemberthee!

Je kan gemberthee variëren zoals jij dat wilt. Met kaneel, citroen of honing bijvoorbeeld. Wat ik lekker vind is het te combineren met honing. Het geeft een zoete smaak aan je thee en het is verzachtend voor je keel (mocht je verkouden zijn!).

Belangrijk !
Gemberthee verdunt je bloed dus gebruik het niet (voor de meiden onder ons) te vaak tijdens je menstruatie. Ook niet na het slikken van paracetamol of andere medicijnen die je bloed verdunnen.

 

Vond je deze blogpost nuttig? Laat het weten!

Follow en like voor meer!